Tag archives for maso
Grilovaná kotleta s grilovaným salátem a omáčkou z višní
Grilování v létě je oblíbenou činností. Pokud byste rádi vyzkoušeli něco nového, máme pro vás kombinaci masa a ovoce. Připravte si kotletu z grilu zalitá višňovou omáčkou z červeného vína, višní a…
Podzimní menu: kachní polévka, husa a čokoládový dezert s malinami
Husa nepatří pouze ke svátku svatého Martina, připravit si ji můžeme kdykoliv jindy. Chladné podzimní dny jsou ideální. Kachní kaldoun s nudlemi Na podzim toužíme po vydatnějších prohřívacích polévkách. Přesně takový…
Voňavé ovoce i šťavnaté zelí v další porci podzimních receptů
Tento podzim je poněkud náročnější, než jsme byli zvyklí. Kromě všeobecného posílení organismu si ho můžeme zpříjemnit třeba i jídlem, které opět připravili v Akademii kvality. Kotleta se zelím Kotleta,…
Ryba je skvělou součástí jídelníčku. 7 informací, které byste o zacházení s rybami měli vědět
Ryba je jednou z tradičních potravin. Výzkumy poukazují na to, že ti, kteří ryby pravidelně konzumují, mají lepší zdravotní stav než ti, kteří se jim vyhýbají. Češi nesní ani čtvrtinu…
Kapr na talíř nejen na Vánoce
Kapr byl většinou symbolem především vánoční tabule, dnes ho ale začínají vytěšňovat jiné rybí druhy, případně jiné pokrmy. Kapra je ale dobré si dávat i v průběhu roku. Jaký vliv…
Kam za kvalitním ovocem a zeleninou a dalšími potravinami
Stále více lidí se podrobněji zajímá o to, co konzumují. Cena je stále důležitá, přesto velkou roli hraje kvalita potravin. Cesta k dobrým potravinám není zas tak složitá. Na podzim…
Kontrolovaná kuřecí prsa obsahovala salmonelu. Jak s masem preventivně zacházet
Kuřecí prsa jsou vyhledávána především v létě na grilování. Jsou libová a mají vysoký obsah svalových bílkovin, takže si chcete dopřát porci zdravého masa. Spotřebitelský časopis dTest nechal v laboratoři…
