Tag archives for kvalita potravin
Čerstvé mléko nebo trvanlivé? Podle dTestu rozdíl ve kvalitě téměř nepoznáte
Na první pohled nepoznáte, jestli se jedná o čerstvé nebo trvanlivé mléko. Časopis dTest nechal testovat 25 vzorků čerstvého a trvanlivého mléka. Sledován byl obsah tuku, bílkovin, hodnotilo se i…
Jak je to s kvalitou českých vajec? Jak poznat čerstvé vejce
V poslední době se s vejci dějí divy. Po aféře s fipronilem, který se v českých vejcích neprokázal, jsou dovozová vejce kontrolována před puštěním do prodeje. Slepičí vajíčka krátce zmizela z…
Kokosová voda je v obchodech v řadě variant. Někdy zdraví příliš neprospívá
Kokosová voda má být přírodní náhradou limonád a umělých sportovních drinků. Průhledná tekutina z mladých kokosových ořechů prý omlazuje, detoxikuje, hydratuje a přispívá k zachování štíhlé linie. Spotřebitelský časopis dTest si…
Svařák na trhu neregulují pravidla, vychutnejte si svařené víno i doma
Řada z nás si nedokáže zimu připravit bez svařeného vína. Speciálně období adventu a vánočních svátků k tomu přímo vybízí. Svařené víno si vychutnáváme třeba na vánočních trzích a načerpáváme…
Co je třeba vědět, než se rozhodnete využít mouku
Mouka je dostupná v několika podobách. Pro určité vaření a pečení potřebujete různé druhy. hladká mouka, polohrubá, hrubá mouka nebo dokonce krupice. Jak poznat kvalitní mouku? Čím je naše mouka…
Je doba zeleninových salátů. Jaký balkánský sýr do nich raději nedat?
Balkánské sýry jsou oblíbeným doplňkem zeleninových salátů. Jaký byste si měli vybrat? Spotřebitelský časopis dTest se pustil do analýzy 15 sýrů balkánského typu z českých obchodů. V laboratoři prošly kontrolou podstatné…
DTest zkoumal, jaká je přítomnost arzenu v rýži dostupné na našem trhu
V poslední době je „kontaminace rýže arzenem“ velmi diskutované téma. Obsah nežádoucích látek podléhá přísné úřední kontrole, přesto nechal časopis dTest otestovat v laboratoři 13 vzorků rýže. Jaké množství arzenu…
