Tag archives for klíčení
Výhonky a mikrozelenina: zdravá a dostupná strava pro každého
Výhonky a mikrozelenina mají pro lidský organismus velký význam. Dokáží mu dodat spoustu cenných látek. Kde všude mohou prospět a jak je naplno využít prozrazuje stejnojmenná kniha Angeliky Fürstler. Knihu…
Pohanka: tato tradiční potravina v moderní kuchyni nesmí chybět
Pohanka je potravina, která nechyběla na stolech našich předků. Konečně se na ně vrací jako součást zdravé výživy. Protože je bez lepku, hodí se i pro celiaky. Pomůže nejen u…
Fazole mungo nejsou jen tak obyčejnou luštěninou. Naklíčené jsou velmi zdravé
Fazole mungo patří mezi hodnotné potraviny. Nejlépe je konzumujte naklíčené, dodávají tělu sílu. Fazolky mungo mají svou domovinu především v Číně a Indii, ale odtud se dostaly do řady koutů…
Klíčky a výhonky: ideální zdroj síly nejen na jaře
Jaro nám připomíná nové začátky. Přichází s ním síla energie, kterou dodává příroda. Můžete ji čerpat třeba z klíčků, v nichž se skutečně skrývá obrovská síla. Naklíčená řeřicha obsahuje spoustu…
Řeřicha: vitamínová bomba nejen v zimním období
Řeřicha setá se k nám kdysi dostala z Blízkého východu. Z této rychle rostoucí jedlé byliny se především používají mladé rostlinky, které lidskému tělu dodávají řadu výživných látek. Řeřicha je…
