Tag archives for houby
I teď se vydejte do lesa: penízovka sametonohá. Jak se využívá a do jakého jídla se hodí?
Penízovka sametonohá (Flammulina velutipes), je houba s dlouhou tradicí v léčitelství i kulinářství. Tato houba není jen esteticky zajímavá díky lesklým kloboučkům a sametovým nožkám, ale je také ceněná pro…
Vydejte se do lesa. Roste hlíva ústřičná: zázrak přírody pro zdraví i kuchyni
Sice je venku chladno, ale venku houby rostou. A ne jen tak ledajaké. Až do zimy a pokud je mírná, tak i do časného jara roste hlíva ústřičná. Je skvělá…
Máte rádi hlívu? Vydejte se na ni a na další zimní houby
Na houby nemusíte chodit jen v létě a na podzim. Zimní houbaření má své kouzlo a v lese najdete různé výborné houby do vašich jídel. Po kterých houbách se podívat?…
Jidášovo ucho: Tuhle houbu najdete i v zimě. Využijete ji do jídla i pro zdraví
Jidášovo ucho známe jako černou houbu, která má několik dalších názvů. Najdeme ji i v našich lesech. Pátrat po ní můžete i v zimě. Udělejte si procházku po lese. Jidášovo…
Hlíva ústřičná – i v zimě najdete tento poklad pro zdraví
Hlíva ústřičná je zdravá houba, která může pomoci hned při několika potížích s organismem. Kdy po ní sáhnout? S čím se dá splést a kde ji najít? Hlíva ústřičná (Pleurotus…
Připravte si místo rybí polévky slavnostní houbovou polévku nebo zelňačku
Nemají strávníci ve vaší rodině rádi rybí polévku a chcete jim tentokrát vyhovět a připravit něco jiného? Můžete vyzkoušet třeba naše slavnostní podoby houbové polévky a zelňačky. Houbová polévka, která…
Prohřejte se: Polévka z pečeného celeru se žampiony
Podzim je rozhodně obdobím polévek. Potřebujete se pořádně prohřát? Co vyzkoušet nějakou změnu, aby vaše strava dostala také nějaké grády? S polévkou z pečeného celeru se vám to určitě podaří.…
