Tag archives for antioxidanty
Jidášovo ucho: Tuhle houbu najdete i v zimě. Využijete ji do jídla i pro zdraví
Jidášovo ucho známe jako černou houbu, která má několik dalších názvů. Najdeme ji i v našich lesech. Pátrat po ní můžete i v zimě. Udělejte si procházku po lese. Jidášovo…
Celer patří mezi tradiční polévkovou zeleninu. Nemáte ho rádi? Máme důvody, proč to změnit
Celer možná spousta lidí nemá rádo. Když ho ale vhodně upravíte, možná změníte názor. Proč si dát celer? Snižuje krevní tlak, pomáhá od zácpy a nabízí řadu dalších benefitů. Víme,…
Artyčok – tato zelenina je zásobárnou vlákniny i antioxidantů
Vypadá jako bodlák, a přesto může obohatit zdravý jídelníček. Artyčok má sezónu na jaře i na podzim. Artyčok je zelenina, která má domovinu v oblastech okolo Středozemního moře. Nutriční obsah…
Angrešt je vítaným zpestřením jídelníčku. Prospívá cévám, mozku i imunitě
I když ho můžeme najít pod nejrůznějšími názvy, nejzažitější je angrešt. Tedy zná Pro spoustu lidí zůstává toto ovoce velkou neznámou a kromě toho se také neshání úplně ; Angreštu…
Oreganový olej – užitečné přírodní antibiotikum
Oregano je poměrně často využívanou bylinkou, co se z ní ale získává, je oreganový olej. Je plný cenných látek a pomůže třeba právě i v období, kdy řádí ; Dobromysl,…
Mangold je podobný špenátu, má nižší obsah kyseliny šťavelové
Mangold není příliš častou součástí našich jídel, i když by si to zasloužil. Tahle listová zelenina se využívá podobně jako špenát, prospívá především cévám a mozku. Mangold (latinsky beta vulgaris…
Brokolice: antioxidant a zelenina, kterou je dobré pravidelně zařazovat do jídelníčku
Brokolice často bývá součástí seznamu superpotravin. Prospívá obranyschopnosti, kardiovaskulární činnosti a má řadu dalších funkcí. Brokolice patří podobně jako květák nebo kapusta mezi košťálovou zeleninu. Poměrně snadno se pěstuje a…
