Archives for Kvalita potravin - Page 2
Eidam – levný sýr pro vaření je výborným zdrojem tolik žádaných proteinů
Eidam je většinou považován za laciný sýr, který se hodí na vaření a nemá příliš dobrou pověst. dTest podrobil kousky eidamu testování. 21 vzorků s obsahem tuku v sušině 30 a 45 % bylo…
Čerstvé mléko nebo trvanlivé? Podle dTestu rozdíl ve kvalitě téměř nepoznáte
Na první pohled nepoznáte, jestli se jedná o čerstvé nebo trvanlivé mléko. Časopis dTest nechal testovat 25 vzorků čerstvého a trvanlivého mléka. Sledován byl obsah tuku, bílkovin, hodnotilo se i…
Černé sáčkové čaje obsahují množství kofeinu, ale také nežádoucí látky
Kofein, obzvláště po ránu, je pro řadu lidí nezbytnou záležitostí. Spousta z nich začíná den hrnkem černého čaje, často v podobě nálevových sáčků. Dtest zkoumal, jakou kvalitu mají sáčkové černé…
Milujete ruskou zmrzlinu? Možná si začnete víc vybírat
Také si rádi dáváte ruskou zmrzlinu? Smetanový mražený krém mezi dvěma oplatkami se tentokrát stal předmětem testování spotřebitelského časopisu dTest, který poslal do laboratoře 11 vzorků. Výrobky získaly celkově dobré…
Sušená rajčata v oleji: plísně v nich nenajdete, zato ftaláty obsahovat mohou
Sušená rajčata v oleji jsou velmi populární. Spotřebitelský časopis dTest nechal testovat skleničky s těmito produkty. Výsledky nejsou špatné, ale přesto byly v oleji nalezeny ftaláty a v rajčatech pesticidy.…
Jak je to se zázračným obsahem omega-3 kyselin u lososa?
Na člověka se stále valí informace o tom, jak doplňovat do jídelníčku esenciální mastné kyseliny a vitamín D. Doporučované jsou tučné mořské ryby a speciálně losos. Jak je to doopravdy?…
DTest posuzoval chia semínka – jsou zdravá, kvalitní, ale jako součást pestrého jídelníčku
Chia semínka jsme před časem zmínili v článku o knize s recepty ze superpotravin. Semínka pocházejí ze šalvěje hispánské, původem z hor Střední a Jižní Ameriky. Protože jsou často zmiňována…
